¿Sabes qué es una dieta cetogénica?

Por definición es una dieta baja en hidratos de carbono, moderada en proteínas y alta en grasas. Se restringen los hidratos de carbono con el objetivo de que la glucosa deje de usarse como «combustible» y forzar al organismo a utilizar ácidos grasos como fuente de...
Post de presentación

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Buenos días, mundoooooo!!! Desde hace mucho tiempo ronda por mi cabeza la idea de un blog. Este está insertado dentro de mi pagina web, lo que no quiere decir que solo vamos a hablar de nutrición, recetas, etc. Me gustaría que este proyecto estuviera vivo y lo mismo...